新竹旅遊-新埔九降風裡產柿餅,味衛佳柿餅教育農園秋季體驗,巧遇課本中的柿餅婆婆,柿餅、柿乾、柿染、柿餅冰棒豐富多元行程,親子旅遊樂趣多!
地址:新竹縣新埔鎮旱坑路一段283巷53號
電話:03-589 2352
上個星期蓓蓓老師因為到學校代課的緣故,看到二年級的國語課本中介紹新竹新埔柿餅及特色,心血來潮就帶著小朋友一起前往新竹新埔旅行。我們騎著🛵機車🛵從台中前往新竹新埔,對!你沒聽錯,就是騎車🛵,全長104公里,來回208公里,屁股痛痛😶🌫️之旅就此展開!(我暈~~🤣)沿途感受到西濱風的威力,騎機車真的很刺激,幾次的瞬間陣風,差點把我們吹的東倒西歪,所以如果騎機車不建議走海線喔!(不過風景真的很漂亮!☀️)
媽媽我說:「親眼看見的,是製作的過程喔!柿餅的成敗在於柿青原料的選別,柿青的品質越好,製成的柿餅越佳。柿餅的製作過程為:果實採收
→選果→削皮→日曬風乾→硫燻→日曬風乾→壓捏→硫燻→冷卻→成品包裝→冷藏,我們看到的是日曬風乾的這個步驟,很多網路上的網美照片都是只拍這個步驟呢!」




















大家有空也來新竹新埔旅遊吧!體驗柿餅季的氛圍!

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