台中美食-珍將原汁牛肉麵,濃郁湯頭及手工拉麵,加上微辣滋味,挑逗您的味蕾。
台中的美食,小編最愛的項目就是牛肉麵,牛肉麵好吃的就好幾家,唯獨這家小編還沒吃過:聽說,來吃過的人,一定會一試成主顧,濃郁的牛肉湯頭,令人回味無窮,我家老爺帶我來踩點啦!
店名:珍將原汁牛肉麵
地址:台中市太平區中興路134-4號
電話:04 2273 0857
天下第一好吃,正原汁牛肉麵的字號高高掛在扛棒上,店家對自己的牛肉麵很有自信,平日中午十一點半,已經有排隊的情形,越是靠近,傳來的陣陣牛肉的香味,令人飢腸轆轆,口水直流。
坐定後,立馬點上一碗微辣?湯頭的手工拉麵牛肉麵。菜單小編沒有拍到(顧吃,忘記餵相機啦!)不過湯頭有分為微辣、小辣、中辣、大辣可以選擇,小編當天想吃點辣,適合吃何種等級的辣,由自己當天的心情決定,也不錯。而麵的種類則是有刀削麵、手工拉麵、細麵以及冬粉可以選擇,種類多多唷!
珍將手拉牛肉麵小碗(110元)
說是小碗,這份量女孩子一定吃的超飽,110元的價格,說實在的,真的是滿佛心的,蔥花及小白菜給的也很足夠,讓您在大口吃肉的同時,也搭配著菜一起吃,好吃又健康。
每一塊肉都滿平均的,筋肉比例適中,牛肉滷的很透,容易咀嚼。咀嚼時,些許的中藥味隨著肉汁在口中蔓延開來,是加分的關鍵。
湯頭微辣感輕輕挑逗著味蕾,一口接著一口,唇齒留香。
價錢公開透明化,小菜自取,好吃喔!
豬頭皮
皮蛋豆腐
豆乾(有加熱)
刀削麵也是不錯的選擇喔!
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