嘉義太保美食╴鑫苑鐵板料理，音樂家堅持的新鮮與美味，在地、當日嚴選食材入菜，保證美味與用心，適合大朋友小朋友一起來嘗鮮的職人料理。

來到嘉義，當然要來拜訪我的指揮家朋友沈柏鑫老師開的鑫苑鐵板料理，嘗嘗音樂家堅持的新鮮與美味，在地、當日嚴選食材入菜，跟著指揮家蓓蓓一起來吃吃看吧！

鑫苑鐵板料理

地址：嘉義太保市太保二路91號 

電話：0910-118-308

FB粉專：https://www.facebook.com/XsinYuan

IG：鑫苑鐵板燒

營業時間：

平日午餐11:30-13:30 晚餐17:30-20:00

假日午餐11:30-14:00 晚餐17:00-20:30

💚💙適用好食券及數位五倍券💙💚

環境

分為戶外座位區以及室內座位區

戶外特色除了有鋼琴鍵盤階梯以外，還有放置一座大型的胡桃鉗士兵，他是真的會打鼓🥁的唷！🥁孩子們對他好好奇，一直要去看他的手是如何擺動的。

戶外區有兩張四人座位桌，由於我們帶著小孩，所以戶外座位區比較愜意自在，也不會接近鐵板高溫。

吧檯區

💚如果想與鐵板師傅互動，或者是方便取餐，可以選吧台位置，或者式室內座位；如有事先訂位者，優先讓老闆安排座位。

菜單

分為多人分享套餐以及單人套餐

多人分享套餐中分為雙人餐、雙人和牛餐、三人餐、三人和牛餐、四人餐、四人和牛餐，各有不同的價位，以顧客的需求，點適合當天人數的餐點最棒囉！

雙人餐699的部分，蒜香雞腿排或原肉骰子牛2選1，我們選擇原肉骰子牛🐂，松阪豬與菲力牛排2選1，我們選擇的是松阪豬🐷！

單人套餐

這次我們沒有點單人套餐，單人套餐就留給各位客倌選擇囉！🥰

🧡小菜、味噌湯、白飯可以無限供應，菜盤可以續盤一份，

💖每一份排餐都有附高麗菜一份、豆芽菜一份、小菜一份、荷包蛋一顆、甜點一份

每人低消180元，130公分以下兒童可以免低消唷！加購午仔魚每尾260元

🧡午餐八五折，外帶一律七九折👍

介紹完菜單來看看店面的擺設吧！

由於老闆是吹奏法國號的音樂家，所以在店面裝飾上使用了樂器作為裝飾及點綴，老闆沈柏鑫還說：「店內有許多樂器，只要你有號嘴，隨時都可以拿起來吹奏，還真的滿有趣的呢！」

店內提供杯子及冰水，湯匙、筷子、碗需要自取，魚湯也是自取，記得取餐的時候，要戴口罩唷！

鑫苑鐵板燒的味噌湯頭，使用的是鮭魚骨熬煮，雖說是鮭魚骨也是滿滿的魚肉呢！裡面除了鮭魚骨之外，還有豆腐與海帶，料多味美，先在回想起來真想再飛奔去嘉義喝他個兩碗呢！

小菜

涼拌海帶絲，清爽口感佳，開胃前菜👍

荷包蛋

可以選擇全熟或半熟，我們有小孩子，還是吃全熟的較安心，鑫苑鐵板燒的蛋嚴選在地嘉義雞農的洗選蛋，煎出來的香氣較香，吃起來安心又美味！

原味骰子牛

師傅料理得恰到好處，好好吃喔！不管是沾玫瑰鹽、胡椒鹽亦或是吃原味都各有各的美好風味唷！您一定要來試試。

我們的餐點好豐盛阿！

松阪豬

松阪豬煎得剛剛好熟透，保留了松阪豬鮮嫩Q彈的口感，撒上蔥花提味，吃原味或者式沾胡椒鹽吃都很好吃，健康零負擔唷！

超新鮮的午仔魚，烤的剛剛好，煎的恰恰的外皮，用筷子夾的時候，酥脆的聲音響亮，外酥內嫩超美味的啦！（有看到我們吃了才記得要拍照嗎？

暈~~真是迫不及待~~XD）老闆說：「每天除了要團練他還親自去挑漁獲！」這新鮮的程度，真的是豎起大拇指說讚的啦！喜歡加上新鮮檸檬的老饕們，老闆也附上一片新鮮檸檬，擠在鮮魚上頭，清爽解膩又是不同風味的吃法唷！當然也可以沾取些許胡椒鹽入口，更是不同感受喔！

多人分享餐都會附上一隻草蝦！草蝦也相當新鮮喔！😋

冰箱中也有可樂、汽水及冷泡茶可以選購。

“世上的人兒這樣多，你卻碰到我” 真的也太巧了！這四個小孩在 #鑫苑鐵板料理

各自遇到各自學校的同學。您說巧不巧？在學習路上要互相鼓勵打氣喔！🧡

很巧的是蓓蓓在這遇到了東吳大學的學姐們以及郭聯昌老師，郭老師是指揮界的前輩，相逢即是有緣，蓓蓓要來唱一首巧合了啦！

嘉義鑫苑鐵板燒是您聚會的好地方唷！不論是朋友聚餐或者是家庭聚會，都可以來到這裡吃飯聯絡感情，環境也不錯喔！推薦給大家!!!!👍

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