苗栗趴趴Go，跟著網紅、部落客遊苗栗，苗栗景點、美食-十六份人文茶館榨苦茶油+吃苦茶油麵線+搗麻糬，大人、小孩開心樂無比。

苗栗是個山城，來到這裡的路上都是蜿蜒崎嶇的山路，遊覽車因為到不了也進不來，索性停在外圍了！

順著山路走，前往十六份人文茶館，主人家已經備好榨油DIY的工具等著我們。這裡的風景宜人，來到這裡的時候是雨天，加上霧茫茫，感覺頗詩情畫意。

哇！苦茶樹砍下來的枝，當做搗碎食物的木棒，而臼，就是苦茶樹的樹體本身挖出來的凹槽啦！整棵苦茶樹的價值，都被客家人運用到淋漓盡致，沒有浪費唷！

帶殼苦茶籽

我們必須將外殼搗碎取出果肉。

先看老師做一次。

取出果仁後再研磨搗碎。

這些動作費時、厚工，一碗的苦茶籽，我們竟花了半小時多才研磨好。

從去殼、挑出果肉、搗成碎末，大約分了三次才完成。

這樣👇還沒結束唷！還要拿去蒸煮出油呢！😄

（過十五分鐘後）

趁熱熱的，裝進咖啡濾紙內，四面包起來。

🍭塞進榨油機的管子中。

🍭使用機器轉壓、碾緊。

🍭經由碾壓的力量讓苦茶油從旁邊流出，這真的不容易呀！

🍭苦茶油Get ，✌耶！

🍭等到苦茶油流出，我們就可以等他滴完裝瓶囉！

貼心提醒

剩下的茶磚不要當垃圾丟喔！，可以當抹頭髮的髮油。

沾一點在手心上，均勻搓熱，苦茶油的香氣就會散發在空氣中，抹在髮梢，會有毛鱗片的效果滋潤秀髮，是為最天然的毛鱗片。

苦茶油麵線

客家麵線搭配涼爽的小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、泡菜、灑上蔥花、淋上苦茶油拌一拌就超級美味啦！

我們家哥哥也大口大口的吃的津津有味呢！

吃完了苦茶油麵線，可以到十六份人文茶館的一樓拍照，牆上的油桐花樹，非常的吸睛，大人們可以去勝興車站騎腳踏火車，小朋友可以繼續留在十六份人文茶館裡做搗麻吉的活動，店家準備了熱騰騰的麻糬讓小朋友做DIY活動。

參觀店內的擺設，充滿古色古香的客家風味，也有明信片及車票造型的鑰匙圈可以購買。

ㄧ當然還有十五月茶籽油可以購買，冷壓製成，坐月子不吃麻油怕燥熱的人，👍❤可以買這茶籽油回去料理月子餐唷！👍❤

當然還有擂茶可以體驗DIY（需付費）

歡迎團體客用餐，合菜、簡餐、粄條都有唷！

搗麻糬影片欣賞👉Jimmy搗麻糬

🔥端出來的麻糬是🔥燒燙燙🔥的，要趁熱趕快搗，麻糬才會Q彈黏性佳=好吃！😋附上手套一隻，可以沾水再搗麻糬。

😘小小乖蓄勢待發，要搗麻糬囉！

老闆娘親自指導的麻糬一定好吃的啦！💯💯💯

來人呀！花生粉伺候！將搗好的麻糬與花生粉攪和在一起，一定是特別的好吃，也可以包在麻糬的中心，做成雙層花生麻糬，吃起來風味口感也雙層的好滋味唷！

哈哈😄，真的好黏啊！要挖起來也不容易。

❤貼心小叮嚀

由於麻糬是比較黏的食物，吞嚥時要小心，像小小乖年齡的小朋友，就切小塊小塊給他們吃，要注意年紀大的長輩還有小小孩喔！吃麻糬時也不可能打鬧，會容易噎到唷！

十六份人文茶館是一個充滿正能量的觀光茶館，來到客家庄，就是享受做客家人做的事，體驗客家庄的生活，客家人秉持著節儉樸實的精神，一代一代的傳承技術及觀念想法，您若來到三義，一定要來這裡找老闆娘說說話，聽聽苦茶油的歷史唷！

還可以沿著老街走去，到勝興車站拍拍，走老街吃吃玩玩，樂趣無窮。

店家資訊

十六份人文茶館

地址：苗栗縣三義鄉勝興村勝興53號

電話：037-871381，0928910676

FB 粉絲頁：https://www.facebook.com/16hakka.teahouse/

營業時間：早上9：00~下午18：00

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