苗栗趴趴Go,跟著網紅、部落客遊苗栗,親子同行好開心,晒幸福伙房食玩披薩DIY、控窯,自己造窯最有成就感。
這次的旅遊行程,參與了苗栗縣政府舉辦的「苗栗趴趴Go-跟著網紅遊苗栗」的活動,倍感榮幸呀!寫文寫哪麼久,終於有單位看見我們了,其實我們親子部落客也可以跟著踩線團介紹苗栗各個景點給大家知道唷!首站來到苗栗晒幸福伙房做披薩DIY與控窯啦!
晒幸福伙房有個柴燒窯,由防火磚頭建造,耐高溫,待會我們的披薩會送進裡面烤。
晒幸福伙房會準備好一盆一盆材料,再用量杯計算好比例的三種麵粉、蕎麥粉、鹽、酵母粉、糖,靜置一旁,不混合,因為一搖動就會產生反應。
經由老師製作過一次流程,我們也動手做囉!
小小乖第一次自己和麵粉,超開心的呀!
加上水之後繼續揉麵團囉!👍
因為需要用靠近虎口手掌的力量按壓,所以媽咪我接手過來揉麵糰囉。
揉好了~超有成就感的呀!
👆上面那張圖是老師揉的麵團
👇下面這些就是學員揉的麵糰啦!😋❤
嘿嘿!再送進去發酵箱裡發酵囉!
發酵過的麵糰,就用桿麵棍桿成披薩皮吧!❤❤
❤由於我們想做成厚皮愛心形狀的披薩🍕,因此沒有做的很大。
❤做好形狀後,用叉子在餅皮上戳洞,聽說這樣可以讓披薩更好吃😋
耶✌,戳好洞洞後,我們就要塗番茄醬囉!秘訣就是-塗越多番茄醬越好吃。😘👍❤🍭🍭🍭
🍅我們塗了滿滿的番茄醬🍅
夏威夷披薩必備的材料有甜椒、鳳梨🍍、火腿🔥、洋蔥、起司,先放火腿之餘,我們在製作時竟然忘記放鳳梨🍍,哎呀!這真是太可惜了!
這麼豐盛滿滿的起司都滿出來了,烤出來一定很好吃😋的啦!
當然,您也能製作屬於客家口味的鹹豬肉披薩🍕,加上九層塔鋪在起司上與之融合,烤出來鹹香夠勁,是大家公認最好吃的口味呀!😋😋😋
送入洞房
在窯裡,運用木柴的柴燒香氣,讓披薩在高溫熱循環中熟透。
烤的時間請勿打擾唷!(關門~放火😂大誤)
👇拿一下別人做的夏威夷來擺拍一下(哈😄忘記放鳳梨了😂😂)
👇這張才是我們做的唷!超級有成就感的啦!厚實的餅皮,完全是自己揉出來的唷!自己切最有趣了!😊😄
老師製作的鹹豬肉披薩🍕超美味呀!
小朋友控窯囉!
自己的窯自己搭建,搬磚頭囉!
#搬磚頭難不倒我們
#控窯
#自己造窯
#晒幸福伙房
#小孩兒們也太可愛了吧!
#苗栗旅行
#苗栗親子DIY
小小乖仔細的看著老師教導,怎麼建造磚窯,感覺學到了不少知識唷!
小小乖是媽咪的驕傲,學習專心,也很樂於做中學。
踩斷木條也難不倒我!
日本品種的番薯,超甜超好吃。
小朋友們都樂於做中學、互助合作,做窯趣。
星星姐姐也超棒的啦!
放炭火的步驟太危險,我們就交給專業的來吧!
這樣要烤個40分鐘左右吧!
出窯囉!
日本品種的馬鈴薯
😋自己烤的玉米最好吃了,喜孜孜的表情❤孩子,你要記得,食物得來不易唷!努力工作,才會有豐盛的食物吃唷。
落實食農教育,給孩子有正確的飲食觀念,自己種植自己吃,自己要吃的食物自己烤,自己要吃的披薩自己做。
從做中學,可以讓孩子們體驗不同的生活,而且不會養成嬌生慣養的脾氣。
現在的人最需要的就是這樣子的教育,您說是不是呢?
附上DM一張,如果有興趣的網友們,可以打電話詢問比較快唷!
店家資訊
晒幸福伙房
地址: 苗栗市三義鄉龍騰村外庄10號
電話:03-7881700
營業時間:早上9:00-下午4:00