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南投美食小吃|包葉扣仔嗲,香酥現炸好滋味,一定要淋上特調醬汁,搭配香辣甘甜,美味滿分的午後點心。

包葉扣仔嗲

哈哈!一剛開始看到招牌,下意識就想到檳榔啦!因為我既定印象,包葉就是檳榔才有的詞,怎麼運用到小吃食物上呢?

仔細問老闆娘,才知道,原來包葉扣仔嗲就是在外包上地瓜葉口油炸,真的很酷的吃法。

?蚵仔嗲中的蚵仔很多,老闆娘幫我們切成4小塊,每塊裡面大約都有兩顆蚵仔,可以說是口口滿足阿。

?炸韭菜

韭菜超新鮮又有水分,裹上特調麵衣下去油炸,外皮酥脆,內保有蔬菜的水分,炸功了得,超推。

我們點了這滿滿的一盤,才70元,裡面有炸豆腐、炸米血、扣仔嗲、炸地瓜。

愛吃辣的饕客們,一定要淋上特調辣醬,外帶時,老闆娘給了一包辣醬及一包不辣的醬汁;辣醬比較像甜辣醬偏辣,而不辣的淋醬比較像是淋在肉圓上的那種醬料,愛怎麼吃,就怎麼淋,怎樣吃都美味。

你看看,外表炸的金黃酥脆的豆腐,裡面水嫩有彈性,沾上醬汁甜甜辣辣,絕對一口接一口。

包葉扣仔嗲

地址: 南投市南營路717號

訂購專線: 049-2329-011

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東吳大學指揮研究所畢業的媽媽,帶著小孩及家人玩味生活,一起學習、一起吃喝玩樂,增添生活的樂趣,我們也熱愛爬山運動,扛著小孩上山下,海體驗人生,2021年嶄新出發,給您不一樣的家庭部落格!

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