樸活紅麴醬燒凍豆腐,宵夜的好朋友,自己動手做,樂趣無窮。
樸活系列商品還有大福圓(桂圓)、紅麴釀、龍眼花、玉顏紅。
話說,現在的你們正在做什麼呀?
嘿嘿,小編正要開始煮宵夜,清冰箱模式開啟,昨天的滷味剩下凍豆腐,打算來個另類的結合,不知道會擦出什麼火花來?
?將凍豆腐切塊
?將蔥洗好切成蔥珠
?備好一匙紅麴釀加上醬油膏(家裡沒醬油了,用醬油膏代替)。
?樸活紅麴釀的特色是,開罐後馬上就可以聞到濃濃的酒香味,溫醇而清香,紅麴色澤飽滿的鮮紅,感覺美味極了,用它來做料理,肯定好吃的。
?加一點水攪拌均勻後,先擺在一旁。
?將切塊的凍豆腐下鍋煎煮。
?豆腐煎一下就可以將樸活紅麴釀下鍋醬燒。
?樸活紅麴釀的香氣撲鼻而來,酒香四溢,色澤飽滿。
?醬燒入味後起鍋盛盤,灑上蔥珠,大功告成。
晚上追劇的最佳下酒菜。
您也想吃吃看紅麴釀料理嗎?自己動手做樂趣無窮喔!
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(樸活網網址,天然的尚好!!)