[台北美食][食記]東區粉圓,老字號招牌,屹立東區三十年,料好實在,實在好吃ㄋㄟ~
話說上個月到台北東區閒晃
久聞台北東區粉圓的大名
決定要來吃吃看
從小到大印象中只吃過一次
但忘記其口感跟滋味了
店面跟小時候的印象有些不同
變大也變新了
30年以上的老店
果真翻新後人潮絡繹不絕
這有規律的點餐動線
使得點餐很快喔
位於東區最繁榮的地點
紅豆湯及燒仙草都是冬天最熱賣的商品
我們點的是綜合粉圓冰
請老闆幫我們配三種料
其中有綠豆.粉圓.薏仁.芋圓
標榜現蒸.現煮.現賣
所以不用擔心吃到不新鮮的食材
看到現場得排隊人龍
相信粉圓冰應該有一定的水準
在這裡用粉圓冰
如果覺得太甜
可以加冰塊或開水
若是吃熱的
則可以加熱開水
冰塊是碎冰塊
可以依個人喜好增加
一挖開舖滿綠豆的碗
湯匙內滿滿都是餡料
平均的分部
一口可以吃到四種餡料
可見其料真的很多
綠豆煮得恰到好處
不是煮到入口即化那種
而是顆粒的口感
紮實的綿密
而芋圓則是可以吃到芋頭的些許纖維
淡淡的芋香
咀嚼在口中
好吃香Q
甜湯一點都不甜膩
對於小編來說恰到好處
由於天氣太熱
原本加的碎冰很快就溶化
不過是在現場吃
可以自助加冰
吃完後又帶了兩碗離開
打算買給娘家爸媽吃
店家很貼心的將冰及餡料分開裝
碎冰也給得很多
所以不用擔心溶化的問題
東區粉圓地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷38號
電話:02 2777 2057
營業時間:11:00~23:30