[台北] 展新店囉!!內湖區民善街88號家樂福五樓與您見面!!

   

布佬廚房於今天的八月在台北市內湖區民善街88號-家樂福五樓正式開幕第二家分店囉!

為了方便台北市的市民對布佬廚房的支持,不用開車到山區也可以享受到布佬廚房的美食

停車方便唷!

目前的菜單是以牛皮紙印製而成

其上頭有明顯的圖片可以供用餐的顧客明確選擇想吃的料理

披薩類

烤蔬菜披薩

披薩麵包佐義式番茄莎莎

馬格麗特披薩

四季披薩

馬瑞納拉披薩

新鮮波菜佐瑞可達起士披薩

黑松露綜合野菇披薩

田園食蔬披薩

綜合起士披薩

Pasta類

黑松露綜合野菇麵

香蒜麵

羅勒青醬麵

青醬奶汁麵

田園番茄麵

奶油蛋黃麵

南瓜起士麵

綜合起士麵疙瘩

南瓜起士麵疙瘩

飯類

黑松露綜合野菇燉飯

法式野菇烤飯

西班牙燉飯

印度咖哩炒飯

香草松子炒飯

 

主菜類

焗烤素田螺

蒜炒蘿蔓心

匈牙利式乾燒洋芋

油醋香菇

羅勒鮮香菇

田園辣味咖哩

奶油洋芋

法式焗花椰

迷迭香薯條

湯品

南瓜湯

蘑菇湯

咖裡紅蘿蔔湯

沙拉

布佬沙拉

沙拉

油醋冷拌香蕈

甜品

義式米布丁

香醇奶酪

香脆冰淇淋

冰紛鮮果凍

飲料

拿鐵

百香水果茶

鮮果綠 

 

餐點可以單點也可以配成套餐

也有許多蔬菜主菜可以選購

其中以焗烤素田螺最為熱賣

本人最愛吃油醋香菇

還有法式焗花椰

 許多湯品.沙拉可以選擇

當然

如果人數很多不知道如何點餐

這裡有點餐懶人包….

四人份.六人份的為單位

當然十人以上的也可以參考這樣的點餐表點餐!!

飯後也有甜點以及飲料做點購

真的看到菜單什麼都想吃呢!!

(口水直流囉!)

對了!店家提醒

1.多人套餐中若要更換價格較高的飯.麵.甜點.披薩.都需要補差額喔!!

2.布佬廚房的餐點為西洋蔬食料理,若全素不加洋蔥還有大蒜或其他的需求要先告知喔!

(服務員會貼心的為您準備料理)

3.所有餐點都須加10%的服務費喔!

今天正是布佬廚房的家庭日

開幕誌慶-好多人送祝賀花籃來

祝生意興隆!

店內明亮寬敞

座椅使用橘色及黑色系的鐵椅子

這是放製餐具及水杯專用的櫃子

很整齊

又乾淨喔!

明亮的吧檯

其右手邊也有布佬廚房的英文店名,看起來頗高級感!

  

冰箱裡琳瑯滿目的飲品

還有鮮柚

開放式的飲料製作區

可以看到整個製程

消費者可以放心喔!!

蘑菇湯-50元

香濃的濃湯配上麵包丁點綴

好看極了!

立馬舀一口湯來喝喝

喝到的是磨碎的粒粒磨菇丁

可咬到磨菇丁的QQ脆脆口感

好香好濃好好喝!

每次來都點南瓜濃湯

這次店長推薦

果真不同凡響~~

 

南瓜濃湯-50元

 

選用花蓮壽豐鄉出產的新鮮東昇南瓜

是製作南瓜湯的重要元素

健康蔬食的必備選擇

每次來都會必點的招牌濃湯-南瓜濃湯

每一口都可以吃到細細的南瓜泥

還有果肉喔!!

南瓜是對人體健康很有幫助的一種蔬菜

黑松露綜合野菇麵-320元

 綜合菇類與高級黑松露醬搭配手工寬麵

麵條超Q超好吃

奶香十足

不油膩

大推~~~~ 

黑松露綜合野菇燉飯-320元

綜合菇類與高級黑松露醬與燉飯結合出美妙的樂章

使我想到

Bach: Brandenburg Concerto No. 2 in F Major, BWV 1047

 

  

這首樂曲~~~

大家在看美食介紹時可邊聽音樂喔!!     

燉飯的功序比較麻煩

所以要吃得出好吃的燉飯就知道廚師的功力啦!

米飯燉過還可保留粒粒分明的口感

不軟爛

而且可吃得出鮮明黑松露醬的味道

是一道很有飽足感的飯食類

 

田園番茄麵-220元

看似普通的番茄麵

好像在每家義大利麵店都可以吃到

不過

布佬廚房使用的是手工QQ寬麵

其口感非常有嚼勁

番茄採用新鮮牛番茄熬煮而成的茄汁

搭配著香草

襯托出番茄的濃郁茄香

 喜愛茄汁系列的老饕們

一定要來嚐嚐布佬廚房的田園番茄麵

好吃好吃~~~真好吃~~

蔬菜烤披薩-360元

食材選用新鮮節瓜

甜椒

菇類等鮮蔬

配合著香濃起司

烤出新鮮美味的披薩

一端上桌香氣逼人

蔬食愛好者第一健康的選擇

拿起來還會”牽絲”

節瓜及甜椒的甜味與起司交融在一起

還有磨菇的脆脆口感

吃起來滿嘴的香濃!!

店長推薦喔!!

迷迭香薯條-100元

紮實的薯條

油炸撈起後

灑上迷迭香

酥脆美味超好吃

沾上自製蜂蜜芥茉醬

味蕾中多了一些刺激又帶甜味的味道

好讚ㄟ!!!

你看看~~你看看!!沾醬一大陀,加上迷迭香薯條的香酥脆

真的會讓人一根接著一根

嘴巴停不下來呀!!

新鮮波菜佐瑞可達起士披薩-280

滿滿的新鮮波菜鋪在披薩餅皮上

與瑞可達起司( Ricotta)產生了微妙的融合

有別於蔬菜披薩中的味道

Ricotta起司是未經發酵的新鮮瑞可達乳酪~

是義式師傅常用之起司食材;可做多樣化的麵點料理;亦是糕點、點心烘焙之新鮮乳酪食材。

  

味道有別於一般起司的香濃

帶有奶酪的感覺

所以吃進去第一口會跟想像的味道不同

滿滿的菠菜平鋪於其上

每一口都可以吃到波菜的甜脆

和Ricotta起司擦出美麗的火花喔!!!

西班牙燉飯-160元

以鬱金香粉搭配鮮蔬食材

拌入米飯後再以細火煨燉

也是一份很”厚工”的燉飯喔!!好吃好吃!!

熱拿鐵-120元

 

不只是咖啡上的拉花厲害

第一口入口就讓小編我佩服

喝過許多家知名的拿鐵咖啡

「Latte」其實指的是「牛奶」，所以牛奶及咖啡的比例要調配的剛好。

布佬廚房的拿鐵咖啡是我推推推的好口味ㄚ~~~~

百香果蘇打-120元

洋甘菊紓壓茶-120元

真才實料的洋甘菊

無咖啡因的享受

熱熱喝

很舒壓喔!!!

 

店家資訊

布佬廚房內湖店位於內湖家樂福五樓，
寬敞開放的空間，以原木、植栽、鐵件為元素，
打造一個自然舒適的用餐環境。
除延續布佬安坑本店的經典菜色之外，
也推出許多新研發的披薩、義大利麵，
歡迎舊雨新知一起來品嘗！

布佬廚房

營業時間:每日11:00~22:00(下午休息時段14:30~17:00)

供餐時間:午餐11:00~14:30/晚餐17:00~22:00(最後點餐20:30)

 

地址:台北市內湖區民善街88號5樓(內湖家樂福大樓)

 

TEL:02 2792 9690 FAX:02 2792 9603