[試吃]湄南小鎮-月亮蝦餅 真正餐廳級的月亮蝦餅-在家也可以自己料理快速方便好吃喔!
湄南小鎮-月亮蝦餅
這是一款
許多部落客推薦的宅配美食
今天小編也訂來試吃看看
自己料理樂趣多多唷!!
(以上圖片來自官網)
【湄南小鎮-月亮蝦餅製作材料】
嚴謹自製大里肌油：
取自最適合製豬油的豬肉部位─大里肌，湄南小鎮自製豬油，安全無虞。
70%新鮮蝦泥，高級魚漿及其他辛香料30%，蝦泥與蝦肉的雙重享受。
酥脆全麥春捲餅皮：
特別的全麥春捲外皮製成，酥、薄、脆的口感關鍵。
傳統泰式紫蘇梅醬：
湄南小鎮自製，傳統泰式紫蘇梅醬，微酸微甜，與月亮蝦餅完美搭配。
飽滿厚實橫切面秀：
1.2公分實在厚度，入口剛好，紮實豐厚鮮蝦內餡。
湄南小鎮泰式月亮蝦餅，每一口都是正統泰式的紮實感動。
收到月亮蝦餅的同時
其包裝上有教我們實用料理方式
而小編想要用“香煎”的方式料理
油量可以用較少
吃得比較不會負擔
在家也能品嚐異國料理
泰式的鮮美味
湄南小鎮泰式月亮蝦餅
適合在家想吃泰式風味時隨時可以品嚐得到喔
用家裡的平底鍋预熱
倒入健康的橄欖油
取出紮實的冷凍月亮蝦餅
不用退冰
油熱後
直接下鍋煎
現場可以聽到孜孜孜的聲音
並可以聞到散發出的香噴噴蝦餅味
XD~~~我的肚子餓了~~~~咕嚕咕嚕的叫著呢!!
用小火煎煮
煎到兩面金黃就可
乍看之下好可口呀!!
大約七分鐘後就可以起鍋囉!!
要記得翻面ㄏㄟ～
(我的技術有點….XD~~有點焦香味也不錯啦~~)
用剪刀將其剪開
厚度約莫有一公分厚
香酥夠味
若不沾醬吃
也可以直接吃到魚漿及蝦肉的鮮甜
脆皮的口感
咀嚼使其融合在口中
真是太好吃啦~~~傑克!!
隨著月亮蝦餅附贈的沾醬
紫蘇醬
蝦餅的香氣加上沾醬
酸甜的口味
很合喔!!
商品說明
民國84年特聘請泰國的主廚潘妮老師指導傳授，
經過20年老師傅的千錘百鍊製作而成，
本餐廳的月亮蝦餅；
不僅嚴選食材，用料實在，
而且每一片蝦餅都是老師傅精心製作；
實為本餐廳鎮店之寶。
湄南小鎮月亮蝦餅為精挑鮮蝦搭配高級魚漿及辛香料
★每片淨重240克
★直徑19公分
★鮮蝦比例70%
★高級魚漿及其他辛香料30%,
★搭配傳統泰式紫蘇梅沾醬 (網站資料)
bonnie8630
東吳大學指揮研究所畢業的媽媽，帶著小孩及家人玩味生活，一起學習、一起吃喝玩樂，增添生活的樂趣，我們也熱愛爬山運動，扛著小孩上山下，海體驗人生，2021年嶄新出發，給您不一樣的家庭部落格！
