[台中美食]Beluga restaurant 客座主廚活動開始，米其林一星餐廳SOLA副主廚－杉浦和哉客座兩天，現場還有野獸派畫家-張萬傳的畫作展出，可說是視覺、味覺、嗅覺、聽覺、心的感覺一併到位。
品嘗南法料理，
支持在地小農食材，
創作在地風味的新潮法式料理，
米其林一星餐廳SOLA副主廚－杉浦和哉將和風洋食的手法，
帶進南法料理中。
客座主廚 – 杉浦和哉
GUEST CHEF KAZUYA
- l1982 – Was born in JAPAN
- l2003 – Auberge des Glazicks ☆☆ (FRANCE)
- l2006 – LEVER SON VERRE (TOKYO)
- l2013 – Sola☆ (PARIS FRANCE)
- l2014 – MARKT (TOKYO)
- l汲取日本、法國料理概念與台灣當季食材入菜，
熱帶風情的層次口感，捎來初春的喜悅。
- l跨國界的料理工法激發嗅覺、味覺的火花，
以經典詮釋豐盛、精緻廚藝誘發食慾。
BELUGA RESTAURANT 客座主廚活動開始，
現場還有野獸派畫家-張萬傳的畫作展出，
可說是視覺、味覺、嗅覺、聽覺、心的感覺一併到位。
店家資訊
地址:台中市西屯區上安北街36號
訂位專線:04-24510068
相關文章
![[台中美食][食記]八卦窯餐廳，中式合菜餐廳，著名”金字塔一刀肉”軟嫩好吃又入味，事先預約才吃的到喔!!放山雞在窯區內野放，在窯內吃飯樂趣多!美味中式料理在這裡!](https://i2.wp.com/img.bonnie8630.com/2017/08/1502960411-d23b922891d48ee1d332d4577e373a9e.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[台中美食][食記]八卦窯餐廳，中式合菜餐廳，著名”金字塔一刀肉”軟嫩好吃又入味，事先預約才吃的到喔!!放山雞在窯區內野放，在窯內吃飯樂趣多!美味中式料理在這裡!")
![[台中甜點][彌月蛋糕]布朗尼甜點-70%生巧生乳捲及芋頭生乳塔簡直讓蓓媽驚豔到瘋狂愛上~孕媽咪們趕快填單試試布朗尼甜點的威力吧!!!](https://i2.wp.com/img.bonnie8630.com/2017/08/1502959018-7904376f5a7a3c90ee19e4a8d6897e93.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[台中甜點][彌月蛋糕]布朗尼甜點-70%生巧生乳捲及芋頭生乳塔簡直讓蓓媽驚豔到瘋狂愛上~孕媽咪們趕快填單試試布朗尼甜點的威力吧!!!")
![[台中逢甲]汕頭香鴨意麵—香鴨鹹粥.招牌燒肉.魯味食記](https://i2.wp.com/img.bonnie8630.com/2017/08/1502967392-2bc714cece9bac813f4b5cebf039156e.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[台中逢甲]汕頭香鴨意麵—香鴨鹹粥.招牌燒肉.魯味食記")
bonnie8630
東吳大學指揮研究所畢業的媽媽，帶著小孩及家人玩味生活，一起學習、一起吃喝玩樂，增添生活的樂趣，我們也熱愛爬山運動，扛著小孩上山下，海體驗人生，2021年嶄新出發，給您不一樣的家庭部落格！
你也可能喜歡
ATC-alcohol tea coffee，台中七期品茶的好地方。台中下午茶生活節－跟上生活的節奏，一起來品茶、品酒、品咖啡。
大坑登山步道親子遊，九上十下輕鬆行，沿途還有市集可以買買買喔！
