[台中美食][食記]”麵屋一龍”拉麵好好吃，近誠品綠園道，十六年好功夫歷久彌新，一定要來試試新開發的口味喔!

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“麵屋ㄧ龍”拉麵館(勤美店)位於台中市西區公益路155巷3號1樓

“麵屋ㄧ龍”拉麵館原名為”三番亭”

開店已有十六年之久

製作拉麵用心

不少老客人愛吃這家的口味

 

 

小小乖之爸某天中午帶我們去吃這家拉麵

感覺煥然一新

小小乖似乎也喜歡“麵屋一龍”的新招牌

一直盯著看呢!

在外面看了看菜單

推出新口味的就是“龍系列拉麵”

也就是換新店名的“新創意拉麵”

好迫不及待來嚐嚐喔!!!

“麵屋一龍“最近在作好康報報的活動唷!!

當月活動:壽星當月生日可享七五折優惠

              壽星當日除了可以享七五折優惠以外

              還可以得到加碼贈送的“唐揚G塊”一份喔

真的是好康要趕快告訴大家呢!!

還有!還有!

中午還推出特色的商業午餐喔!!

週一到週五天天有不同的商業特餐推出

都很划算呢!

對於附近上班的外食族來說

這裡真的是吃飽又吃巧呢!!

 

小小乖乍看之下成熟不少!!

希望不要這麼快變熟男阿~~~

 

當天中午因為很早就到了!!

所以十一點半就進到店內

因為帶小孩吃飯怕沒位子就早點來

帶一歲多的小孩子上餐館需要很大的勇氣

(其實也怕剛好十二點來人潮眾多會吵到其他用餐的客人)

店內日式風格

在裡面用餐倍感溫暖呀!!!

櫃台上方擺放許多招財貓

彷彿來到日本餐館呢!

店家近期又推出“龍蝦拉麵”

各位看倌

您若去店裡一定要幫小編吃吃這碗拉麵

小編那天去吃要點餐時

竟大缺貨

可能真的太好吃

沒吃到有點飲恨~~~~

沒關係

下吃一定要吃!!(握拳)

 

 

我們拿著點菜單

點了”赤龍拉麵”及”豚骨拉麵“兩種

又點了唐揚炸豆腐

唐揚雞腿塊

可樂及蘋果汁

 

 

唐揚炸豆腐

外酥內嫩

搭配著蘿蔔泥及日式薄鹽醬汁

撒上蔥花及海苔絲

視覺效果非常好

使人食指大動

味蕾分泌著口水

想一探其滋味

雖說是唐揚炸物

但卻清爽無負擔

的確爽口

店家提供免費的”辣豆芽”供顧客夾取

每桌會給一份

(不夠可以再跟店家索取喔!)

用紅色日式器皿裝著

嚐一口

感覺豆芽脆口新鮮

辣味有勁

辣是屬於後勁型的辣味

小編將其搭配日式唐揚炸豆腐吃

又是另一種辣勁十足

又有清脆口感的多層次小菜

愛吃辣的不妨可以試試看

保證部會小看這一味喔!

赤龍拉麵

這是一款店家新研發的風味拉麵

怎麼說呢?

重點在於拉麵中放了一顆辣味的義式肉丸子

這顆義式肉丸子

微辛辣感

有點類似義式辣肉醬的風味

但口感紮實有咬勁

撒上白芝麻於上方

感覺更可口了

搭配豚骨的辛辣湯頭

香辣有勁

不過度刺激

反而是辛香料巴附於麵條上賦予更多層次的辣感

對辣又愛又害怕的饕客可以點選這一個口味嘗試看看

不會很辣喔!!

叉燒肉是炙燒過後再放於拉麵湯的上方

每一片都是大又厚實

厚實的視覺感

在吃的同時也能感受其肉質的份量

紮紮實實的咀嚼於口中

肉汁的香氣散佈在口中

簡直提升了這拉麵的層次啦!

 

九州豚骨拉麵

這九州豚骨拉麵

是由大骨湯細心熬煮

湯頭濃郁好順喉

有木耳.糖心蛋及筍絲加持

撒上白芝麻香氣四溢

 

 

 

 

 

 

 

 

放上三片肥而不膩的炙燒叉燒肉

搭配不簡單的豚骨濃郁湯頭

簡直是碗銷魂的拉麵呀!!

小小乖還吃了三分之一碗麵呢

(濃郁湯汁巴附著QQ麵條,令人底擋不住它的迷人風味)

 

 

 

 

喔~~對了

小編還點了一份蒸蛋

蒸蛋上有魚卵

一湯匙挖下去餡料豐富

一口吃進嘴裡有意想不到的風味

多層次口感可以嘗到魚卵一粒粒在嘴裡鮮甜的滋味

柴魚的香氣及蒸蛋的淡香

提升了蒸蛋的鮮甜

上方有荷蘭豆及魚板點綴

色香味俱全

美味啊!

 

 

 

 

 

 

 

唐揚炸雞塊/泰式

炸得酥酥香香的雞塊

外面包覆著一吸引人的金黃色外衣

淋上泰式酸辣醬更顯得出這炸雞的迷人程度不可小覷

肉質新鮮

外酥內軟

撒上胡椒鹽及白芝麻又增添幾番風味

感受外皮酥酥脆脆

卡滋卡滋的咬著

大快朵頤一番

 

 

 

起司藍帶豬排

豬排丼定食

定食套餐真划算

可吃到美味的豬排丼

還有沙拉.湯.小菜兩樣.蒸蛋

這樣的組合兩百元

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

“麵屋一龍”拉麵店有兩間分店喔!!

歡迎分享!!